Блины с красной икрой — частая закуска за застольях. Очень часто это блюдо можно увидеть на новогоднем столе. Отличное сочетание сладких блинов с соленой икрой.
Простой рецепт блинов с красной икрой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 48 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 48 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: Новый год
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на одиннадцать порций
Молоко 500 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Мука 150 г
Сахар 1 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Соль по вкусу
Икра красная 100 г
Пошаговое приготовление
Яйца взбейте в глубокой миске с сахаром. В эту смесь добавьте молоко и перемешайте. Добавьте муку и щепотку соли, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Возьмите сковороду. Нагрейте на ней масло. Налейте с помощью половника тесто и распределите по всей поверхности. Выпекайте блины до золотистого состояния с обеих сторон.
Возьмите блин, сверните рулетом и положите внутрь и сверху начинку из красной икры. Выложите блины на тарелку и подавайте. =font - size:>
