Простой рецепт шоколадного кекса «Изумительного» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рецепты тортов

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука пшеничная — 150 г
• Какао — 50 г
• Масло сливочное несоленое — 50 г
• Сахар (песок) — 100 г
• Яйца — 5 шт
• Разрыхлитель — 10 г
• Шоколад молочный (для украшения) — 1 шт
• Соль — щепот.

Пошаговое приготовление

1. Белки отделить от желтков. Взбить белки сахаром в пышную пену. Желтки взбить отдельно до белков.
2. Добавить сливочное масло и еще раз взбить. Муку просеять в миску, добавить какао, разрыхлитель и соль. Добавить желтковую массу и перемешать. Добавить частями взбитые белки. Аккуратно вмешать белки в тесто. Тесто вылить в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 35-40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
3. Готовый кекс немного остудить в форме. Переложить на блюдо и дать полностью остыть. Верх кекса полить растопленным молочным шоколадом.
4. Или украсить по желанию. Шоколадный кекс «Изумительный» готов.
5. Нарезать порционными ломтиками и подавать к столу. Приятного аппетита!