Простой рецепт роллов с семгой и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 292 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 292 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Рис для суши 150 г
Сухие водоросли нори 3 штуки
Слабосоленая семга 100 г
Авокадо 1 штука
Легкий майонез 30 г
Кунжут щепотка
Рисовый уксус 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Вначале отвариваем рис в соотношение с водой 1:2, чуть подсалив воду.
После того, как рис будет готов, добавьте рисовый уксус и перемешайте. Затем выложите рис в глубокую тарелку и охладите.
Семгу малосольную режем тонкими полосками, предварительно очистив от костей, если они имеются.
Авокадо режем пополам, вытаскиваем косточку и режем точно так же как и семгу.
Берем лист нори и кладем на бамбуковую циновку, заранее обтянутую пищевой пленкой. Выкладываем рис, равномерно распределив по всему листу нори, затем переворачиваем его.
Семгу укладываем посредине на лист нори, точно так же делаем и с авокадо. Очень тонкой полоской добавляем майонез.
При помощи бамбуковой циновки сворачиваем роллы, затем режем их толщиной по 2–2,5 см. Подавайте к столу с соевым соусом и васаби.
Если вы хотите, чтобы лист нори был сверху, то после того, как вы выкладываете рис, не переворачивайте. А начинку выкладывайте уже на сам рис посередине.
