Прекрасная альтернатива сложным и сытным салатам на праздничном столе - удивительно аппетитный и довольно простой рецепт морского коктейля с соевым соусом.
Приготовить морской коктейль с соевым соусом в домашних условиях с овощами довольно просто. Блюдо получается довольно сытным, а главное - полезным. Обязательно попробуйте повторить его.
Количество порций: 3-4
Несложный рецепт морского коктейля с соевым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 211 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 211 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на восемь порций
Сладкий перец — 2 Штуки
Стручковая фасоль — 250 Грамм
Брокколи — 250 Грамм
Морепродукты — 350 Грамм
Оливки — 150 Грамм
Петрушка — 1 Пучок
Соевый соус — 30 Миллилитров
Мед — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
Сладкий перец запечь в духовке, а затем очистить от семян и хвостиков. Нарезать тонкой соломкой.
Фасоль опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, а затем быстро откинуть на дуршлаг. Поставить под дуршлаг мисочку со льдом, чтобы фасоль не потеряла свой яркий цвет. На сковороду налить немного масла, добавить специй и выложить фасоль. Прогреть ее пару минут.
Обжаренную фасоль выложить на тарелку.
В подсоленную кипящую воду опустить брокколи. Варить не более 4 минут и слить воду.
В отдельной кастрюле отварить морской коктейль. Вариантов, как сделать морской коктейль с соевым соусом несколько - можно сварить, а затем обжарить на сковороде со специями по вкусу.
Для приготовления заправки нужно соединить соевый соус с небольшим количеством меда. Добавить соль и перец по вкусу.
Вылить заправку, аккуратно все перемешать и морской коктейль с соевым соусом в домашних условиях с овощами готов к подаче. Сверху можно выжать сок лимона по вкусу.
