Простой рецепт нежного ризотто с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 515 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 515 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Ризотто
Ингредиенты на четыре порции
- Креветки 400 г
- Лук - шалот 1 штука
- Рис для ризотто 250 г
- Бульон 750 мл
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Тертый сыр пармезан 100 г
- Рубленая петрушка по вкусу
Пошаговое приготовление
- Креветки сварите и очистите.
- Разогрейте бульон.
- Потушите креветки и порезанный лук вместе с рисом пару минут.
- Постепенно вливайте кипящий бульон.
- Дайте бульону впитаться прежде, чем добавите очередную порцию бульона.
- Не забывайте постоянно помешивать ризотто. На все это должно уйти примерно 20 минут.
- Когда рис будет в кондиции al dente, добавьте сливочное масло и все перемешайте.
- Затем приправьте специями.
- В завершение посыпьте тертым пармезаном и петрушкой.
Метки:
-
-
отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо -
ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
-
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :)) -
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
И_Пархоменко и Zuaxotiou нравится это.
