Несложный рецепт салата из капусты с цитрусовой заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 267 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 267 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Листовая капуста 1 пучок
Оливковое масло 2 столовые ложки
Морская соль ¾ чайной ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Апельсиновый сок 1 столовая ложка
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Мед 1 чайная ложка
Авокадо ½ штуки
Голубика 1 стакан
Очищенные семена тыквы 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Отделите листки капусты от стебля и нарвите их на маленькие кусочки. Положите листья капусты в большую глубокую миску и сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла. Посыпьте солью листья капусты. Перемешайте при помощи рук, втирая оливковое масло в листья. Листья должны размякнуть.
Смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, мед, лимонный сок, апельсиновый сок, цедру лимона и цедру апельсина. Немного посолите и поперчите по вкусу. Полейте листья капусты этой заправкой.
Добавьте ломтики авокадо, голубику и тыквенные семечки сразу перед подачей на стол.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из капусты с цитрусовой заправкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
