Приготовить простое заварное тесто можно по этому рецепту. Особенность его в том, что во время запекания тесто хорошо поднимается, а внутри остается пространство, которое можно заполнить начинкой.
Пирожные из заварного теста - тают во рту. Особенности теста в том, что при выпекании оно сильно поднимается и становится воздушным. Начиняют такие булочки из заварного теста обычно сгущенкой, сливками, кремом и даже джемом.
Количество порций: 10
Очень простой рецепт простого заварного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 91 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 91 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на десять порций
Маргарин — 200 Грамм
Мука — 200 Грамм
Вода — 100 Миллилитров
Яйца — 3 Штуки
Соль — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
Классический рецепт заварного теста, для которого нам понадобятся яйца, маргарин или сливочное масло, вода, соль и мука.
В воду добавляем маргарин и соль и ставим на огонь. Подогреваем на слабом огне, пока маргарин полностью не растает.
Всыпаем муку и снимаем с огня. Начинаем быстро замешивать тесто.
Когда тесто немного остынет, добавляем яйца и замешиваем тесто.
Когда тесто получится однородной консистенции можно выкладывать его при помощи ложки или кондитерского мешка на противень.
