Простой рецепт рулета из слоеного теста с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 632 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 632 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Слоеное тесто 500 г
Фарш 400 г
Сладкий перец 2 штуки
Сыр 120 г
Панировочные сухари 4 столовые ложки
Лук 1 штука
Чеснок 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Стебель сельдерея 200 г
Пошаговое приготовление
Перец, корень сельдерея и лук мелко нарезать.
Сыр нарезать на кубики.
Фарш посолить, поперчить, добавить сельдерей, перец, лук и чеснок. Затем добавить 1 яйцо и хорошо перемешать.
Раскатать тесто, посыпать сухарями. Выложить фарш, оставив место по краям. Сверху разложить сыр и свернуть в рулет.
Смазать рулет желтком. Выпекать рулет 45 минут при 180–200 градусах.
