Салат Цезарь с пекинской капустой - по сути, тот же салат Цезарь, только листья салата здесь заменены пекинской капустой. Вкус получается немного иной, на мой взгляд - ничуть не хуже.
Салат Цезарь с пекинской капустой - более простой, бюджетный вариант этого классического салата. Я попробовала его в гостях и осталась довольна. Очень легкий салатик, изюминка в сухариках, они хорошо пропитаны чесночным вкусом. Соус для этого салатика можно приготовить самому (рецепт есть на этом сайте), а можно использовать покупной (так делаю я). В остальном рецепт салата Цезарь с пекинской капустой очень простой. Желаю удачи в приготовлении и приятного аппетита! ;)
Количество порций: 4-5
Простой рецепт салата "Цезарь" с пекинской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 56 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 56 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салат Цезарь
Ингредиенты на восемь порций
Пекинская капуста — 300 Грамм
Куриная грудка — 200 Грамм
Сыр пармезан — 100 Грамм
Сухарики — 100 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Масло оливковое — 70 Миллилитров
Соус Цезарь — 100-130 Грамм
Пошаговое приготовление
Куриную грудку отварить и порезать кусочками.
Пекинскую капусту порезать крупной соломкой
Натереть сыр
На сковороде разогреть масло, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок и обжарить сухарики.
Собрать салат: на листья салата, выложить пекинскую капусту, сверху слой курица, посыпать сыром, выложить сухарики и залить соусом. Приятного аппетита!
