Хурма, гранат, шпинат и базилик - это все безумно полезно для здоровья, а если добавить шарики моцареллы и пикантную заправку, то еще и безумно вкусно. Но самое главное - не испортит фигуру.
Непростой рецепт салата с хурмой, моцареллой и гранатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 72 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 72 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Запекание
Ингредиенты на четыре порции
Моцарелла шариками 120 г
Перец черный молотый
Орехи грецкие поджаренные 1/1, ст.
Шпинат (или салат) 150-200 г
Хурма 2 шт.
Гранат 1/1, шт.
Базилик
Гранатовый сок 1/1, ст.
Оливковое масло 2 ст. л.
Бальзамический уксус 2 ч. л.
Чеснок 1 зуб.
Сахар 1/1, ст л
Пошаговое приготовление
Смешать все ингредиенты для соуса.
Сыр посыпать перцем, обвалять в молотых орехах, запечь 5 минут.
Листья салата выложить в салатник.
Сверху хурму дольками и посыпать семенами граната. Порвать листочки базилика.
Полить соусом и выложить сыр. Приятного аппетита!
Вместо шпината можно использовать листья других салатов.
