Кто не знает Мадлен?! Это нежные, бисквитные облачка со вкусом сливочного масла и ванилью!
Я предлагаю немного иной рецепт этого печенья, а именно с чёрной смородиной, кокосовой стружкой и ароматом рома! Уверяю, можно потерять голову от аромата таких «мадленок», кислинка ягоды смородины прекрасно вписывается в сладость теста, а кокосовая стружка лишь дополняет букет вкусов и ароматов!
Рекомендую к приготовлению, тем более, времени на эту вкуснейшую выпечку вы затратите минимум!
Простой рецепт печенья мадлен с чёрной смородиной авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 45 килокалорий.
- Время подготовки: 10 мин
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 45 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: Десерт, перекус, завтрак
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на шесть порций
- Кокосовая стружка 2 ст. л.
- Масло сливочное 100 г
- Мука пшеничная 100 г
- Пищевой ароматизатор «Ром» 0.7 мл
- Сахарная пудра 100 г
- Смородина чёрная замороженная 50 г
- Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
- Требуемые ингредиенты: кокос, сахарная пудра, мука, ароматизатор, яйца, смородина, масло.
- Взбиваем яйца с сахарной пудрой в светлую, пышную массу.
- Добавляем просеянную муку и взбивает тесто ещё раз.
- Далее вливаем растопленное сливочное масло и каплю ароматизатора и взбиваем миксером последний раз.
- Вводим чёрную смородину и кокосовую стружку, перемешиваем силиконовой лопаточкой!
- Если вы используете силиконовые формы, то их достаточно чуть смазать растительным маслом, если как у меня — тефлоновые, лучше всего сделать «французскую рубашку», то есть смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выкладывайте тесто не в полную формочку, так как оно немного расползается и увеличивается в размере.
- Выпекаем печенье около 15-17 минут при 180°С.
Метки:
-
-
вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Д_Драгунова, Doufdeko и Atoaeqpe нравится это. -
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Кириенко А нравится это. -
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!Лиза_Р, Urdoagogo и Радичева А нравится это. -
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик. -
-
Я тоже обожаю печенье мадлен с чёрной смородиной
но сама делала только один раз. -
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
deryabin95 нравится это. -
-
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.