Предлагаем вам попробовать замечательный витаминный напиток - крюшон, который особенно актуален для тех, кто не любит покупные варианты и действительно заботится о своем здоровье и здоровье близких. Рецептов приготовления крюшона очень много, среди них есть и детские, и вполне взрослые варианты с добавлением алкоголя. Выбор только за вами. А мы предлагаем пошаговый рецепт крюшона с холодным вином и летними фруктами.
Несложный рецепт крюшона – холодного вина с летними фруктами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 218 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 218 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: 1 час
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Напитки
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на семь порций
Вино белое сухое 750 мл
Вино белое игристое сухое 750 мл
Персики 2-4 шт.
Дыня 1 небольшая
Виноград без косточек 300 г
Мята 1 пучок
Пудра сахарная 2-4 ст. л.
Лимон 1 шт.
Коньяк 100 мл
Лед по вкусу
Пошаговое приготовление
Вино охладить. Персики нарезать дольками.
Дыню очистить и нарезать крупными кубиками.
Виноград оборвать с веточек.
У мяты оборвать листики.
Отжать из лимона сок.
Соединить персики, дыню, виноград и мяту в миске. Добавить лимонный сок и коньяк.
Все ингредиенты перемешать, добавить лед и сахарную пудру. Накрыть и поставить в холодильник минимум на 30 минут (можно и на несколько часов).
Перед подачей переложить фрукты с сиропом в вазу для крюшона. Влить сухое и игристое вино, перемешать.
Разложить в бокалы по 2-3 кубика льда и разлить крюшон вместе с фруктами.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на крюшон – холодное вино с летними фруктами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
