Простой рецепт красного салата из перцев и томатов с чесноком болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 249 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 249 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Болгарская кухня
Тип блюда: Салаты, Болгарская кухня, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Помидоры 100 г
Красный сладкий перец 750 г
Репчатый лук 150 г
Чеснок 5 зубчиков
Соль по вкусу
Уксус по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Поджарьте перцы в духовке, пока кожица не начнет подгорать. Переложите в пластиковый пакет и охладите 15–20 минут. Снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки.
Очистите помидоры от семян и порежьте на маленькие кусочки. Переложите в миску и добавьте перцы.
Очистите и мелко нарежьте лук. Измельчите чеснок и смешайте с маслом и мелко нарезанной петрушкой. Посолите и добавьте уксус. Смешайте с овощами и выложите на сервировочную тарелку.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать красный салат из перцев и томатов с чесноком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
