Простой рецепт ароматной кукурузы в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 824 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 824 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Репчатый лук ½ головки
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Початки кукурузы 8 штук
• Сахар 1 чайная ложка
• Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки
• Сливки 40% - ные ½ стакана
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике растопите 1 столовую ложку сливочного масла и обжарьте мелко нарезанный лук на среднем огне до полупрозрачного состояния примерно 2–3 минуты.
2. Аккуратно острым ножом срежьте зерна с початков кукурузы в большую миску.
3. Добавьте кукурузу к луку, перемешайте, влейте 0,6 стакана воды и положите оставшееся масло. Доведите до кипения, закройте крышку, уменьшите огонь и готовьте 10–15 минут до мягкости кукурузы.
4. Добавьте сахар, мускат и сливки и готовьте еще 5–6 минут, помешивая и не закрывая крышку. Посолите и поперчите.