Несложный рецепт рулетиков из рыбы запеченные с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 53 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 23
Количество калории: 53 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Новогодние вторые блюда
Ингредиенты на десять порций
Филе минтая — 4 шт
Лимон — 1/1, шт
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Помидоры — 1 шт
Сливочное масло — 20 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Фольга тм «paclan»
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пошаговое приготовление
Филе рыбы разморозить, очистить от мелких костей, если они есть, вымыть.
Посолить и поперчить.
Сбрызнуть соком лимона и оставить на 10-15 минут. Свернуть рулетиками и закрепить хвостиком от зубочистки.
Лук и морковь крупно нарезать. Фольгу отмерить в раза больше чем форма и выстелить дно.
Смазать растительным маслом.
Выложить рыбу, лук и морковь.
Добавить ломтики помидор.
Посолить сверху овощи.
Кусочками нарезать сливочное масло и уложить сверху. Закрыть конвертом фольгу. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной петрушкой.
Подавать к столу. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
