Очень простой рецепт зраз мясных, фаршированных омлетом, паровые домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 479 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 31
Количество калории: 479 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Омлет, Котлеты на пару
Ингредиенты на одну порцию
Говядина 150 г
Белый хлеб 20 г
Сливочное масло 15 г
Яйцо куриное 0,3 штуки
Молоко 15 мл
Пошаговое приготовление
Из мяса, хлеба и 5 г масла приготовить мясной фарш.
Яйца хорошо взбить веничком, смешать с молоком, вылить на смазанную маслом сковороду, на пару довести до готовности, охладить и изрубить.
Мясной фарш выбить влажными руками, сделать две круглые лепешки, на середину лепешек положить омлет, края соединить.
Зразы сварить на пару или сложить в кастрюлю, до половины залить холодной водой, закрыть крышкой и кипятить 15 минут. Подавать с кусочком масла или молочным соусом.
Рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
