Простой рецепт закуски из свиных ушей в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 846 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 846 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Свиное ухо 4 штуки
Лавровый лист 1 штука
Черный перец горошком по вкусу
Соевый соус 3 столовые ложки
Коричневый сахар 3 чайные ложки
Соль по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 4 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Замачиваем уши в теплой воде на несколько часов, затем чистим их.
Выкладываем ушки в чашу мультиварки, заливаем 2 стаканами холодной воды, добавляем лавровый лист и пару горошин черного перца, щепотку соли и ставим на режим «тушение» на 20 минут.
Достаем уши из мультиварки, даем им время остыть, затем нарезаем соломкой.
Добавляем к ушкам соевый соус, коричневый сахар, мелкопорубленнвй или продавленный под пресом чеснок, растительное масло, перемешиваем и выкладываем в чашу мультиварки (можно на разогретую сковороду)
Жарим на режиме «жарка» 10 минут, помешивая, пока соус не карамелизируется.
Подавать можно, как в холодном, так и в горячем виде.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закуску из свиных ушей в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
