Очень простой рецепт коктейля с мороженым русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 128 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 128 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на одну порцию
Молоко коровье 200 мл.
Мороженое пломбир 50 г.
Сироп 50 мл.
Пошаговое приготовление
Каждый раз, когда делаю этот коктейль по ГОСТу, воспоминания уносят меня в детство. С улыбкой вспоминаю, как мы с подругой оставляли все наши карманные деньги в соседнем магазине возле метро Сокол, и просто опивались молочным коктейлем с мороженым. А потом довольные и счастливые шли домой. В те времена в домашних условиях приготовить этот коктейль было не очень то просто, т. к. блендеров и миксеров тогда еще не знали. Теперь же приготовить дома молочный коктейль с мороженым очень легко. Для коктейля нужны молоко жирностью не больше 2,5% и не длительного срока хранения; мороженое пломбир без добавок и любой (на Ваш вкус) сироп. Сироп может быть даже от варенья. Сегодня именно такой сироп я и использую. Чтобы коктейль хорошо получился, мороженое должно быть слегка подтаянное, а молоко очень холодное. Поэтому перед приготовлением коктейля молоко НЕ доставайте заранее из холодильника. А мороженое наоборот - достаньте.
Наливаем в миску (или тарелку) сироп, добавляем в него мороженое.
Сироп с мороженым перемешиваем и выкладываем в чашу блендера. Если блендера нет, то положите сироп с мороженым в чашу миксера.
Вливаем в чашу молоко. Повторю еще раз - молоко должно быть хорошо охлажденное!!!
Включаем блендер (или миксер, если делаете с помощью миксера) и взбиваем коктейль. Взбивать примерно 30 секунд - 1 минуту - зависит от мощности блендера.
