Сложный рецепт куриного шашлыка с острым салатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 89 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 37
Количество калории: 89 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Сложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда из курицы
Ингредиенты на шесть порций
Филе куриное — 500 г
Шампиньоны — 200 г
Ананас консервированный — 100 г
Помидоры — 1 шт
Свежий огурец — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Кислое яблоко — 1/1, шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Семена кунжута — 15 г
Листья салата
Перец белый молотый — 1/1, ч. л.
Розмарин — 1/1, ч. л.
Сушеный орегано — 1/1, ч. л.
Паприка — 1/1, ч. л.
Имбирь — 1/1, ч. л.
Соль
Пошаговое приготовление
Выложите противень фольгой.
Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
Выложите в миску. Смешайте специи. Хорошо перемешайте курицу со специями и дайте постоять 30 минут. Если шампиньоны большие разрежьте пополам.
Нанизывайте попеременно курицу, грибы и ананасы. Выложите шашлычки на противень. Жарьте в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов, переверните и смажьте оливковым маслом с белым перцем.
Жарьте еще 15 минут. В миске приготовьте салат.
Огурцы нарежьте тонкими кружками, ломтиками зелёное яблоко, кольцами лук. Не крупно нарежьте перец, ломтиками помидоры и мелко нашинкованную зелень. Хорошо перемешайте.
Добавьте 1 ст.
ложку оливкового масла смешайте с 1/1, ч.
ложки белого перца. Готовые шашлычки выложите на половину тарелки.
На другую половину выложите листья салата и сам салат из миски.
Немного посолите и заправьте салат маслом с перцем.