Отличный гарнир к практически любому блюду или самостоятельное легкое овощное блюдо. Отварная белокочанная капуста - это и вкусно, и очень полезно. Готовим!
Отварная капуста, калорийность которой позволяет включать ее в диетическое меню, содержит большое количество витаминов и питательных веществ, особенно клетчатки. Это очень полезный листовой овощ, который можно употреблять в пищу как самостоятельно (как диетическое легкое блюдо), и как гарнир к другим блюдам. Рассказываю, как правильно отваривать капусту.
Количество порций: 6
Очень простой рецепт отварной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 99 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 99 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: Полезный обед
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Гарниры
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста (кочан) — 1 Штука
- Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Выберите хороший кочан капусты - небольшого размера, плотный, крепкий, не разрезанный. Очистите от верхних жестких листьев.
- Моем кочан.
- Разрезаем кочан пополам.
- Срезаем жесткие части.
- Тонко нарезаем капусту.
- Довести до кипения воду в кастрюле.
- В кипящую воду положить нарезанную капусту.
- Варить капусту 15-20 минут на среднем огне, после чего аккуратно извлечь из воды (или откинуть на дуршлаг).
- Солим и перчим по вкусу. Все, отварная капуста готова к употреблению. Приятного аппетита!
Метки:
-
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочкуАника_Ш, berezovskaya80, Royhuubdu и 2 другим нравится это. -
ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
-
Должно быть очень вкусно!
Спасибо! -
Отварная капуста по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Keiaqhf нравится это. -
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.