Зимой, когда недоступны свежие ягоды со своей грядки, на помощь приходят рецепты морса из цитрусовых. Помимо лимонного, облепихового и апельсинового, замечательный, освежающий и витаминный морс можно приготовить из грейпфрута. По желанию можно, при приготовлении морса, добавить чуть-чуть кардамона или корицы, или веточку мяты.

Очень простой рецепт морса грейпфрутового европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Пост, десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на шесть порций

• Вода 1.5 л
• Грейпфрут 2 шт.
• Сахар 150 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления морса нам понадобятся грейпфруты, сахар и вода.
2. Снимаем с грейпфрутов цедру, как можно тоньше.
3. Далее снимаем с грейпфрутов белую мякоть.
4. С грейпфрутов выжимаем сок, получаем 250 мл сока. Сок процеживаем.
5. Выжимки и мелко порезанную цедру заливаем водой — 1,5 л, добавляем 150 грамм сахара (ориентируйтесь на свой вкус) и доводим до кипения.
6. Варим с момента закипания 5-7 минут при слабом кипении и оставляем под крышкой настояться до полного остывания.
7. Далее отвар процеживаем, вливаем в напиток сок.
8. Наш грейпфрутовый морс готов. Приятного аппетита!