Стожки... Рецепт этого блюда весьма популярен... Встречается во многих кулинарных группах различных сайтов...)) Позволю себе маленькое изменение в рецепте, найденном в интернете...использую не котлетный фарш, а фарш который у меня остался от приготовления голубцов... получилось очень вкусное и красивое блюдо, которое получит в моей семье постоянную прописку......

Простой рецепт "Стожков" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 8 Марта, 23 февраля, День Св. Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Фарш (любой ) — 1 кг
• Лук (репчатый) — 2 шт
• Картофель (сырой) — 4 шт
• Яйца (куриные отварные) — 5 шт
• Сыр (любой твёрдых сортов) — 200 г
• Майонез — 150 г
• Соль, перец чёрный молотый (по вкусу)
• Растительное масло (для пассеровки лука)

Пошаговое приготовление

1. На растительном масле обжарить лук. .. порезанный полукольцами. ..
2. Яйца отварить. .. мелко порезать. .. поперчить. .. добавить одну столовую ложку майонеза. .. перемешать. ..
3. Сделать из фарша небольшие круглые лепёшки (диаметр 10 см). .. выложить на противень. .застеленный пекарской бумагой. ..
4. Сверху выложить слой обжаренного лука. .
5. Затем выложить слой яиц в майонезе. ..
6. На яичный слой положить сырой картофель. .натёртый на крупной тёрке в виде стожка. ..
7. Далее укладываем слой натёртого сыра. ..
8. Сверху залить майонезом. ..
9. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 45-50 минут. ..
10. Ароматные «Стожки» готовы. ..
11. Приятного аппетита!!!