Очень простой рецепт свинины, запеченной куском домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 224 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 2 часа
Количество калории: 224 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Свиная лопатка 500 г
Соль по вкусу
Чеснок 5 зубчиков
Специи для мяса по вкусу
Пошаговое приготовление
Свиную лопатку вымыть, просушить, обмазать солью и специями.
Почистить 5 зубчиков чеснока, разрезать каждый пополам.
Сделать в свиной лопатке надрезы в количестве 10 штук, засунуть в получившиеся кармашки чеснок.
Обернуть в несколько слоёв фольги (приблизительно 3 слоя), поставить в духовку.
Запекать в течение 1,5–2 часов при температуре 200 градусов (в зависимости от мощности и режима духовки, при режиме конвекция через полотора часа проверить на готовность).
