Пришла жара и мы всё больше ищем различные прохладительные напитки. Одним из таких напитков является квас, который заслуженно называют традиционным славянским напитком. Квас бывает хлебный, окрошечный, фруктовый, ягодный, молочный, медовый.
Квас легко готовится как в промышленных, так и в домашних условиях. И в приготовлении в домашних условиях чаще всего используют дрожжи или сухари и сахар, а для придания различных вкусовых оттенков добавляют мяту, ягоды, фрукты, изюм и многое другое. Как вариант, я предлагаю вам приготовить домашний квас на апельсинах.
Очень простой рецепт кваса на апельсинах украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23 часа. Содержит всего 59 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 23 часа
Количество калории: 59 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Пост, завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на шесть порций
Апельсин 1 шт.
Вода кипячёная 3 л
Дрожжи сухие 12 г
Сахар 300 г
Пошаговое приготовление
Для приготовления кваса на апельсинах возьмём апельсин, кипячёную воду, сахар, дрожжи сухие.
Апельсин обдаём кипятком и режем на дольки.
Помещаем в трёхлитровую банку.
Туда же всыпаем сахар и дрожжи.
Наливаем воду и перемешиваем.
Накрываем плотной тканью и оставляем на сутки в тёплом месте.
Через сутки квас процеживаем и охлаждаем в холодильнике.
