Простой рецепт вьетнамских роллов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 97 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 97 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
Зеленый лук 1 пучок
Латук 1 головка
Рисовая лапша 120 г
Свиная вырезка 250 г
Свежая кинза 10 штук
Очищенные вареные креветки 1 пучок
Листья мяты 20 штук
Кисло - сладкий соус по вкусу
Пошаговое приготовление
Кастрюлю с водой поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Положите зеленый лук в кипяток, сразу слейте воду и выложите лук на бумажные полотенца. Отварите рисовую лапшу. Обжарьте свинину и нарежьте на кусочки.
Листья салата разрежьте пополам вдоль. Положите 1 половинку листа на рабочую поверхность. Выложите немного лапши, свинину, разрезанную пополам креветку, верхние листья кинзы, лист мяты и заверните лист салата. Перевяжите ролл ошпаренным луком и повторите процедуру с оставшимися ингредиентами. Готовые роллы подавайте с кисло - сладким соусом. Приятного аппетита!
