Лапша с мясными фрикадельками в молочном соусе- вкусное, сытное, не сложное в приготовлении блюдо, которое можно приготовить в будний день к обеду или ужину. Понравится и взрослым , и детям. По желанию, молоко можно заменить питьевыми сливками, получится еще вкуснее.

Несложный рецепт лапши с мясными фрикадельками в молочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Фарш мясной — 500 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 1,5 стак.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Кинза (веточки) — 4-5 шт
• Мука пшеничная (без горки) — 1 ст. л.
• Мука кукурузная — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 1 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Пока готовим фрикадельки, одновременно варим лапшу. К фаршу добавить яйцо, порезанную кинзу, соль, перец и кукурузную муку.
2. Перемешать. Сформировать фрикадельки.
3. В сковороде разогреть масло, добавить порезанный лук, слегка обжарить.
4. Выложить фрикадельки.
5. Обжарить, перевернуть и посыпать мукой.
6. Добавить молоко, немного соли и перца, довести до кипения, добавить лавровый лист. Тушить на медленном огне, накрыв крышкой, около 10 минут.
7. Подать фрикадельки с лапшой. Приятного аппетита!