Очень простой рецепт свиного окорока в фольге домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 172 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 60 минут
Количество калории: 172 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Мясо
Технология приготовления: Запекание
Ингредиенты на четыре порции
Свинина (окорок) 1 шт
Лук репчатый (крупный) 1 луковица
Специи
Чеснок
Пошаговое приготовление
Окорок промыть, натереть солью, специями (смесью перцев, а также любыми специями для мяса), по желанию – раздавленным чесноком. Лук порезать кольцами или полукольцами. Большой кусок лучше разрезать на две части – тогда он прожарится наверняка. Выложить каждую часть окорока на отдельную, в два слоя, фольгу, сверху положить кольца лука. Собрать фольгу с краев вверх и плотно закрутить.
Положить блюдо в хорошо нагретую духовку на противень или решетку. Выпекать около часа до тех пор, пока свинина не станет мягкой. Готовый окорок аккуратно развернуть, чтобы не обжечься паром. Подавать к столу можно по - разному: или в фольге на большом блюде, или кусками на порционных тарелках.
