Сегодня на завтрак приготовила салат из пекинской капусты с креветками, черри и твёрдым сыром. У нас завезли свежую пекинскую капусту, решила взять и вот уже несколько дней готовлю разные салаты. Такой лёгкий, освежающий салат вам наверняка понравится.
Несложный рецепт салата из пекинской капусты с креветками, черри и твёрдым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 94 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 20
Количество калории: 94 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения, На скорую руку
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктов
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Капуста пекинская — 0.5 шт
Помидоры черри — 5-6 шт
Креветки — 12-15 шт
Лук зелёный — 0.5 пуч.
Укроп и петрушка — 0.5 пуч.
Перец болгарский — 1 шт
Сыр твёрдый — 50 г
Соль, перец (по вкусу)
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками и сложить в салатник.
Измельчить зелёный лук, соломкой нарезать болгарский перец. Также измельчить укроп и петрушку.
Помидоры черри разрезать пополам и добавить в салат. Креветки залить кипятком и оставить на 10 минут, затем почистить и добавить в салат. Посолить и поперчить.
Кубиками нарезать твёрдый сыр и добавить его в салат.
Смешать майонез и сметану, добавить в салат и перемешать.
Салат выложить горкой на тарелку, посыпать зелёным луком. Подать салат сразу к столу. Приятного аппетита!
