Знаете, почему салат Восторг назван именно так? Он вызывает просто невероятное восхищение у всех, кому доведется его попробовать. Его обязательно стоит приготовить.

Приготовить салат Восторг можно не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. Насыщенный мясной вкус этого блюда особенно нравится мужчинам.

Количество порций: 4-6

Простой рецепт салата "Восторг" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 24 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Отварное мясо — 350 Грамм
• Яйца — 4 Штуки
• Чернослив — 15 Штук
• Грецкие орехи — 100 Грамм
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Майонез — 150 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Растительное масло — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Рецепт приготовления салата Восторг начинается с мяса. В данном случае используется куриные окорочка. Их нужно отварить до готовности.
2. Яйца вбить в миску и взбить венчиком со щепоткой соли.
3. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть. Из яичной массы пожарить 4-5 тонких блинчика.
4. Когда мясо остынет, его необходимо разобрать и нарезать мелкими кусочками (можно разобрать на волокна).
5. Яичные блинчики нарезать тонкими небольшими полосочками.
6. Чернослив хорошо помыть и залить на несколько минут кипятком. Остудить и мелко нарезать.
7. Грецкие орехи немного измельчить ножом. Если орехи мягкие, можно подсушить их немного на сухой сковороде.
8. Чеснок очистить и нарезать мелко (можно выдавить через пресс).
9. Смешать все ингредиенты в салатнике. Заправить майонезом или сметаной по вкусу. Можно слегка посолить, добавить перец или специи по вкусу. Салат Восторг в домашних условиях готов к подаче.