А у нас сегодня на обед красная фасоль в томатном соусе. Блюдо очень вкусное, можно использовать как в качестве гарнира, так и как отдельное самостоятельное блюдо.

Готовится оно просто и быстро, не считая того, что фасоль желательно замочить на ночь. Так как фасоль долго варится, то процесс замачивания сокращает время варки в разы. Фасоль впитывает в себя воду и становится мягче, а следовательно варится быстрее.

Кроме предложенных продуктов в рецепте, по желанию, можно добавить чеснок, морковь и специи по вашему вкусу.

Красная фасоль — очень полезный и питательный продукт, она содержит большое количество белка, который полностью усваивается организмом человека и может заменить белок, который содержится в мясе и рыбе. Клетчатка, которая также содержится в фасоли, обеспечивает длительное чувство сытости, а ещё фасоль содержит калий, железо, магний, цинк, что делает её очень полезной.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Очень простой рецепт фасоли в томате русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 8 часов
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Пост, обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Гарниры

Ингредиенты на шесть порций

• Лук репчатый 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 40 мл
• Соль 1 щепотка
• Томатная паста 2 ст. л.
• Фасоль красная сухая 1 ст.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления понадобится фасоль красная, томатная паста, репчатый лук, масло растительное, соль, перец.
2. Фасоль залейте водой, оставьте, желательно, на ночь, затем промойте и отварите до готовности (примерно минут 40).
3. На растительном масле обжарьте лук.
4. Затем добавьте фасоль, томатную пасту.
5. Перемешайте, добавьте соль, перец по вкусу, прогрейте 2-3 минуты. Блюдо готово.