На зиму грибы можно не только замариновать, но и пожарить. Побалуйте себя зимой или удивите друзей. Предлагаю рецепт жареных моховиков на зиму. Готовятся быстро! Сделайте себе вкусный сюрприз на зиму!
Если вам надоели маринованные грибы и так хочется чего-нибудь жареного, тогда можно приготовить консервированные жареные моховики. Готовятся они очень просто и хорошо сохраняют аромат и вкус. Особенно это приятно ощутить в сезон, когда нет ваших любимых грибов и их невозможно приготовить на плите.
Количество порций: 4-5
Очень простой рецепт жареных моховиков на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 51 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 51 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Заготовки
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Моховики — 1 Килограмм
- Растительное масло — 250 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Сперва чистим и моем моховики.
- Отвариваем моховики 2 раза по 15 минут (после каждого раза меняем воду и еще раз промываем грибы).
- Разогреваем сковороду с растительным маслом (не жалейте масла, его должно быть ну очень много). Выкладываем на сковороду грибы, накрываем крышкой и тушим 30 минут.
- Затем тушим еще 15 минут без крышки (пока не выпарим влагу), добавляем соль и перец по вкусу.
- Готовые грибы выкладываем в стерилизованные банки, оставляем пару сантиметров сверху для масла, заливаем оставшееся после жарки масло в банки и закатываем.
- Остывшие банки прячем в прохладное место. Примерный срок хранения - 6 месяцев. Удивите себя зимой жареными грибочками. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Жареные моховики на зиму по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Л_Ильющенко, АленаФ и ЛисаУ нравится это. -
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Aiqgouozo, Буценко К и ryabovol84 нравится это. -
рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Arreeai и Дехтиевская С нравится это. -
готовила жареные моховики на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
tveritinova86 нравится это.