Готовая холодная закуска из лисичек – просто посыпьте её зеленью или луком – и наслаждайтесь летним вкусом зимой!

Простой рецепт закуски из лисичек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на десять порций

• лисички 1,5 кг
• масло растительное 0,5 ст.
• соль по вкусу
• чеснок сушеный 0,5 ст. л.
• перец душистый 3 шт.
• уксус 9% на 1 банку 0,5 л 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Лисички почистить, хорошо промыть под проточной водой.
2. Выложить в кастрюлю, добавить масло, поставить на огонь.
3. Довести до кипения, добавить соль (хорошо посолив), перцы, чеснок и уваривать при слабом кипении около часа. Выложить готовые лисички в стерилизованные банки по плечики, сверху добавить уксус, укупорить.