Простой рецепт черничного чизкейка без выпечки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 795 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 795 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Сливочный сыр 225 г
Ванилин 1 чайная ложка
Сахарная пудра 1 стакан
Взбитые сливки 225 г
Черника 280 г
Песочные крошки 3 стакана
Сливочное масло 6 г
Пошаговое приготовление
Нагрейте духовку до 175 градусов.
В блендере взбейте печенье до крошки и смешайте с растопленным сливочным маслом. Перемешайте и выложите на дно формы для пирога.
Обратной стороной ложки плотно утрамбуйте массу и отправьте на 10 минут в духовку пока основа не начнет коричневеть. Переложите на решетку и полностью остудите пока занимаетесь начинкой.
Для начинки взбейте сливочный сыр с сахаром и ванилью. Добавьте сливки и аккуратно перемешайте, чтобы они не осели.
Переложите начинку на дно остывшей основы. Сверху выложите чернику.
Поставьте в холодильник минимум на 2 часа до полного охлаждения. Подавайте (кроме свежей черники можно использовать голубику, а так же замороженные ягоды, сваренные с сахаром или варенье).
