Мало кто знает, но сосиски родом из небольшого французского региона на границе с Германием и Швейцарией – Эльзаса. Мы предлагаем вам вполне европейский рецепт, привычный и доступный каждому.
Простой рецепт закуски из сосисок с луком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 147 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 147 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: 2 часа
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Варить
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на десять порций
- Сосиски 200 г
- Лук красный небольшо 1/1, шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Уксус винный 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Сосиски отварить и разрезать их вдоль. Выложить на тарелку.
- Яйцо отварить вкрутую. Белок мелко порезать, а желток размять вилкой, посолить, поперчить, смешать с винным уксусом и оливковым маслом, чтобы получился густой соус.
- Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами (зависит от размера луковицы). Выложенные на тарелку сосиски смазать приготовленным соусом, посыпать нарезанным яичным белком и украсить луком. Закуска готова.
Метки:
-
А как же мне хочется уже приготовить.
Aiisana, СашаП, orbelyan95 и ещё 1-му нравится это. -
Спасибо:D
Будем пробовать! -
уверена маме понравится
все любители закуски из сосисок с луком оценили!d_svetlana, Qphonrua и agatad нравится это.