Попробуйте приготовить майонез с чесноком в домашних условиях - и вы перестанете покупать майонез в магазинах. Вкус домашнего майонеза с чесноком несравним с тем, что продают на прилавках. Готовим!
Не поленитесь и попробуйте сделать домашний майонез с чесноком по этому простому рецепту. Он гораздо полезнее магазинного - ведь в нем только свежие продукты и никаких консервантов. А уж насколько вкуснее - можете себе представить. Этот майонез с чесноком, приготовленный в домашних условиях, прекрасно подойдет и к мясу, и к салатам, да и просто с хлебушком да свежим огурцом вкусно :) Это не магазинный мазик, это действительно вкусный соус, который не стыдно назвать красивым французским словом майонез. Делюсь рецептом.
Количество порций: 5
Простой рецепт майонеза с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 106 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 106 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы, К салату
Ингредиенты на пять порций
- Яйца — 2 Штуки (желтки)
- Масло растительное — 150 Миллилитров
- Сахар — 1 Чайная ложка (без верха)
- Соль — 1 Чайная ложка (без верха)
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка (или 9% уксус 1 чайная ложка и 1 чайная ложка воды)
- Горчица — 1 Чайная ложка (без верха)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу)
- Базилик — 2-3 Штук (листика свежего )
Пошаговое приготовление
- В посуду, в которой будем взбивать майонез, кладем желтки, лимонный сок, горчицу, соль и сахар.
- Взбиваем миксером, пока соль и сахар не растворятся полностью.
- Добавляем маленькими порциями растительное масло и взбиваем.
- Чистим чеснок и выдавливаем его через давилку. Подмешиваем к майонезу.
- Мелко режем листики базилика и размешиваем готовый майонез.
Метки:
-
-
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
-
И как у тебя все получается???
yakimakha84, Xiosohfo, Виктория_Х и ещё 1-му нравится это. -
-
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Анька_Д и s_evgeniya нравится это. -
Спасибо за угощение, буду пробовать
-
Мой самый любимый рецепт майонеза с чесноком!!!
Я тоже так готовлю! -
Обалденный рецептик майонеза с чесноком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)Надежда_В, С_Барсукова, mikhailichenko96 и ещё 1-му нравится это. -
Майонез с чесноком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.