Несложный рецепт свежих груш и поджаренные креветки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 226 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 226 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На ужин
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Груша — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Смежий имбирь — 1 Чайная ложка (потертый)
Куриный бульон — 2 Ст. ложки
Горох — 120 Грамм
Креветки — 230 Грамм
Сахар — 1 Чайная ложка
Кукурузный крахмал — 1 Чайная ложка
Соль — 0,5 Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Кастрюлю наполните водой, подсолите и доведите до кипения. Бланшируйте груши и морковь в течение 30 секунд,
затем слейте сразу же слейте воду. В небольшой миске смешайте соль, сахар, куриный бульон и кукурузный
крахмал. Отставьте в сторону.
Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло. Когда масло нагреется, добавьте креветки и обжарьте их в течение 1 минуты. Добавьте тертый имбирь и продолжайте жарить еще 30 секунд. Затем добавить горох, морковь, грушу и хорошо перемешать. Обжаривать в течение 1 минуты. Креветки должны быть слегка обжарены.
Налейте смесь куриного бульона, перемешайте и готовьте еще несколько минут, пока креветки не дойдут до готовности. Подавать сразу же.
Вкуснятина, обожаю свежие груши и поджаренные креветки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Kqxxjaz :)
