Куриные рулетики с брынзой и морковью на пару - это простое диетическое блюдо для тех, кто придерживается диеты или правильного питания. Не смотря на то, что рулетики готовятся на пару, они получаются очень вкусными, нежными и сочными.
Простой рецепт куриных рулетиков с брынзой и морковью на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 111 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 50
Количество калории: 111 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На ужин, Диетические, Для мультиварки, Для пароварки, Полезно и вкусно
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Филе куриное — 200-250 г
Брынза (средней солености) — 30 г
Морковь — 1/1, шт
Соль, травы сухие ароматные (по вкусу)
Масло растительное — 1 ч. л.
Перец сладкий болгарский — 0,5-1 шт
Пошаговое приготовление
Куриное филе разрезать по всей длине на 2 части, как на отбивные. Отбить немного молоточком, посолить и посыпать сухими ароматными травами.
На один край отбивной поместить кусочек брынзы.
На брынзу - морковь, тертую на крупной терке или на терке для корейской моркови.
Далее, аккуратно свернуть куриное филе в рулетики.
Фольгу, сложенную вдвое смазать растительным маслом, выложить колечки сладкого болгарского перца. На перец поместить куриные рулетики. Подвернуть края фольги. Рулетики в фольге поместить в чашу для приготовления на пару (для мультиварки) или в пароварку.
Готовить куриные рулетики на пару 25-30 минут после закипания воды. Они получаются сочными, не сухими и очень вкусными. Приятного аппетита!
