Постные оладьи из кабачков - отличное недорогое блюдо на завтрак или закуска на обед. Несмотря на отсутствие молока или яиц оладьи получаются очень сочными, богатыми на вкус и легкими.
После вымешивания теста должна получиться однородная масса, похожая на жидкое тесто. Обжаривайте оладьи до румяности на растительном масле. Ниже я более подробно расскажу, как приготовить постные оладьи из кабачков. Приятного аппетита!
Количество порций: 4
Очень простой рецепт постных оладий из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 273 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 273 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Оладьи
Особенности: Рецепт постного блюда
Ингредиенты на четыре порции
Кабачки — 500 Грамм
Мука пшеничная просеянная — 100-150 Грамм
Перец черный — По вкусу
Соль — По вкусу
Масло растительное — По вкусу (Для жарки)
Пошаговое приготовление
Кабачки промойте и очистите от кожицы.
Натрите овощи на терке и посолите. Оставьте массу постоять 10 минут, пока кабачки не пустят сок.
Слейте приблизительно половину жидкости, добавьте к кабачкам просеянную муку и черный молотый перец. Все хорошенько перемешайте до получения однородной массы, похожей на жидкое тесто.
Обжаривайте кабачки на среднем огне в сковороде с растительным маслом до готовности.
