Несложный рецепт шницеля с картофельной лепёшкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 164 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 29
Количество калории: 164 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда из мяса
Ингредиенты на восемь порций
Шницель свиной — 2 шт
Яйца — 3 шт
Ломтик батона — 2 шт
Картофель — 3 шт
Сыр — 50 г
Муки пшеничная высшего сорта — 2 шт
Растительное масло
Овощи (для урашения)
Перец
Соль
Пошаговое приготовление
Очистить картофель и натереть на терке. В миске смешать картофель, тертый сыр и яйцо, хорошо посолить и поперчить. Выложить массу на раскаленную сковороду с маслом небольшими лепешками.
Обжарить с двух сторон до золистого цвета.
Выложить на бумажные полотенца. Кусочки мяса немного отбить, посолить и поперчить. В отдельной миске взбить яйца. Шницель обвалять в муке.
Окунуть в яичную смесь. И обвалять в мелко нарубленном мякише батона. Обжарить в большом количестве разогретого масла с двух сторон. Выложить на тарелку лепешку и шницель.
Украсить овощами и соусом из сметаны и майонеза с укропом. Приятного аппетита!
@ЯрославнаБ, рецепт шницеля с картофельной лепёшкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
