Простой рецепт творожно-вишневого тарта немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 332 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 1 час 10 минут
- Количество калории: 332 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: День рождения
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
- Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на семь порций
- масло сливочное 125 г
- сахар 100 г
- яичный желток 2 шт.
- мука 260 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- ванилин щепотка
- творог 400 г
- вишня (замороженная) 100 г
- яйца куриные 1 шт.
Пошаговое приготовление
- Подготовить ингредиенты для выпечки тарта.
- Перетереть мягкое масло с сахаром, ввести желтки, продолжая растирать.
- Муку смешать с разрыхлителем и ванилином, добавить в масляную массу и замесить мягкое тесто.
- Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
- Раскатать тесто через пергаментную бумагу.
- Благодаря этому тесто не прилипает к скалке.
- Выложить тесто в форму для выпечки, разровнять края и проткнуть донышко в нескольких местах вилкой.
- Донышко пирога накрыть пергаментом.
- На пергамент насыпать соль, чтобы тесто не поднималось и поставить в разогретую духовку.
- Выпекать 20 минут при температуре 170 градусов.
- Приготовить творожно - вишневый наполнитель.
- Вишню предварительно разморозить и отжать сок.
- Смешать все составляющие наполнителя и взбить миксером на малых оборотах, чтобы остались целенькие кусочки вишни.
- В готовом тарте будет ощущаться их приятная кислинка.
- Заготовку для тарта охладить и заполнить творожно - вишневой массой.
- Тарт готов! Украсить листочками цветущей мяты.
- Кусочек вкусного тарта!Угощайтесь! Это очень вкусно! Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка с приятной кислинкой вишни.
- У меня осталась творожно - вишневая начинка и я решила порадовать своих близких, приготовив запеканку в порционных формочках.
- К основной массе добавила 2 столовые ложки манной крупы, разложила по формочкам и выпекала 12 минут при температуре 170 градусов.
- Получилось очень вкусно!Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Какой замечательный рецепт творожно-вишневого тарта - яркий, красочный и аппетитный!
vokhmyanina84 и cherepenko78 нравится это. -
отличная тема:) уже в закладке.
-
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
-
я обязательно на днях попробую твой вариант творожно-вишневого тарта
r_violetta, Awakuewqe, Oraeiei и 3 другим нравится это. -
@snwnbuyiu, умничка!
Какой аппетитный рецептик творожно-вишневого тарта сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!Qeoafobz нравится это. -
@snwnbuyiu, спасибо за новый вариант творожно-вишневого тарта.
Нужно будет обязательно попробовать -
Какой замечательный рецепт творожно-вишневого тарт - яркий, красочный и аппетитный!
Buuubiaiq и Муратикова Л нравится это. -
Как это должно быть вкусно!!!!
-
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
-
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожно-вишневом тарт зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!etiom нравится это.
