Существует великое множество рецептов этого мексиканского блюда. Предлагаем сытный и питательный вариант - буррито с курицей и киноа. Готовится очень просто и быстро!

Несложный рецепт буррито с курицей и киноа мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Лепешки тортильи 4 шт.
• Отварная курица 1 стакан
• Консервированная фасоль 1 стакан
• Киноа 1 стакан (в готовом виде)
• Кинза 1 пучок
• Греческий йогурт 1/1, стакана
• Авокадо 1 шт.
• Тертый сыр 1 стакан
• Соль по вкусу
• Черный молотый пере по вкусу
• Помидоры 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Киноа отварите, следуя инструкции на упаковке.
2. Тортильи подогрейте на сухой сковороде.
3. Авокадо и курицу нарежьте тонкими ломтиками.
4. Банку с фасолью откройте, слейте воду.
5. Смажьте тортильи греческим йогуртом. Выложите сверху все ингредиенты. Добавьте специи. Заверните.
6. Подавайте к столу с острым соусом.