Если вы любите полезные и простые закуски, тогда этот рецепт приготовления творога с помидорами и зеленью вам обязательно придется по вкусу. Изысканная закуска на все случаи жизни.
Количество порций: 6-8
Простой рецепт творога с помидорами и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 68 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 68 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Помидор — 1 Штука
Оливковое масло — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Чеснок — 1 Зубчик
Зелень — По вкусу
Творог — 100 Грамм
Лимон — 1/1, Штуки
Пошаговое приготовление
Помидор вымыть и сделать надрез крестом на поверхности. Выложить в глубокую мисочку и залить кипятком.
Через пару минут кипяток слить, а помидор остудить и очистить от кожицы.
Нарезать помидор небольшими кубиками и выложить в небольшой салатник.
Взбрызнуть оливковым маслом (также в рецепт приготовления творога с помидорами и зеленью можно использовать ароматное подсолнечное маслом) и слегка подсолить.
Очистить и пропустить через пресс чеснок. Добавить к помидорам.
Зелень вымыть, просушить и измельчить. Половину отправить в салатник. Все аккуратно перемешать и оставить на 10 минут.
Творог протереть через сито. Подсолить немного и при желании поперчить.
Натереть на терке цедру половины лимона и отправить в творог. При желании добавить чуточку сока лимона.
На ломтик хлеба, немного подсушенный в духовке, выложить творог.
Сверху разместить уже пустившие сок помидоры. Добавить щепотку перца и украсить оставшейся зеленью.
Вот такой простой рецепт творога с помидорами и зеленью через 15 минут превращается в изысканную закуску.
