Вкусная и сытная горячая закуска.

Непростой рецепт горячей закуски"Балтика" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Камбала (филе)
• Сметана
• Соевый соус
• Тесто слоеное (дрожжевое)
• Лук репчатый
• Перец черный (молотый)
• Масло сливочное
• Маслины (без косточки)
• Растительное масло
• Зелень петрушки
• Помидор (для украшения)
• Огурец маринованный (для украшения)

Пошаговое приготовление

1. На разогретую сковороду, налить немного растительного масла, добавить сливочное масло и мелко порезанный лук. Обжарить до золотистого цвета.
2. Филе камбалы порезать маленькими кусочками, добавить к луку, слегка обжарить.
3. Затем добавить сметану, соевый соус, молотый перец. Перемешать и уменьшив огонь, готовить до загустения, около 5 минут.
4. Из теста раскатать небольшие лепешки.
5. Пожарить их на растительном масле, с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.
6. На порционное блюдо положить одну лепешку, на нее 1,5 столовые ложки рыбы.
7. Сверху накрыть второй лепешкой, положить еще 1,5 столовые ложки рыбы.
8. Посыпать мелко порезанной зеленью, украсить блюдо маслинами, помидорами и огурцами. Приятного аппетита!