Нежный вкус и красивый золотистый цвет этого соуса отлично дополнят любые овощные салаты, а также курицу или рыбу по вашему любимому рецепту.
Простой рецепт сливочного соуса с куркумой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 34 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 34 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Соус
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Варить
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на семь порций
- Лимон 1/1, шт.
- Яичный желток 1 шт.
- Молоко 200 мл
- Мука 1 ст. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Куркума 1/1, ч. л.
- Морская соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Разогрейте молоко в сотейнике на среднем огне.
- Добавьте муку и варите, мешая, в течение 3 минут.
- Снимите с огня и добавьте желток, не переставая мешать.
- Добавьте сок половины лимона, масло, горчицу и куркуму, продолжая интенсивно мешать.
- Приправьте солью и перцем.
- Перед подачей остудите.
Метки:
-
-
-
Спасибо за угощение, буду пробовать
Ж_Зинурова, poklonskaya91 и Odiaefny нравится это. -
я обязательно на днях попробую твой вариант сливочного соуса с куркумой
-
тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сливочный соус с куркумойUreafas нравится это. -