Простой рецепт брокколи с белым вином, чесноком и цитрусовой цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 290 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 23
Количество калории: 290 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на шесть порций
Капуста брокколи 1,4 кг
Оливковое масло 6 столовых ложек
Чеснок 4 зубчика
Белое сухое вино 1 стакан
Красный перец хлопьями 1 столовая ложка
Лимоны 1 штука
Апельсины 1 штука
Пошаговое приготовление
В большой глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и слегка обжарьте нарезанный чеснок на среднем огне. Добавьте брокколи и готовьте, аккуратно перемешивая и добавляя постепенно вино, примерно 8-10 минут, пока чеснок не станет коричневым и брокколи мягкой.
Затем добавьте хлопья перца и натертую цедру лимона и апельсина, хорошо перемешайте и подавайте немедленно.
