Простой рецепт имбирного эля безалкогольного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 152 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на пять порций

• Корень имбиря 200 г
• Коричневый сахар ¾ стакана
• Лимоны 1 штука
• Черный перец горошком 4 штуки
• Газированная вода 1 л
• Вода 2 стакана

Пошаговое приготовление

1. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.
2. Влить в кастрюлю 2 стакана воды, добавить имбирь, 3–5 горошинок черного перца и корку лимона. Довести до кипения и варить на маленьком огне с закрытой крышкой 10 минут.
3. Добавить сахар.
4. Периодически помешивая, варить еще около 15 минут, пока жидкость не уменьшится до 1,5 стаканов.
5. Процедить.
6. Остудить.
7. Перелить в стеклянный контейнер.
8. Смешать с газированной водой в пропорции 1/1, .

Готовый отвар может храниться в холодильнике в стеклянной посуде до недели.