Простой рецепт горячего грибного соуса с красным вином и тимьяном к мясу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 152 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 29
Количество калории: 152 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Соусы и маринады
Ингредиенты на шесть порций
Оливковое масло 3 столовые ложки
Свежие грибы 500 г
Чеснок 5 зубчиков
Красное сухое вино 100 мл
Имбирный эль 100 мл
Соевый соус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и обжарьте тонко нарезанные грибы 5 минут до мягкости.
Добавьте мелко нарезанный чеснок, вино, эль и соевый соус. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 15 минут, пока соус не загустеет. Посолите и поперчите и добавьте тимьян. Подавайте горячим.
Именно горячий грибной соус с красным вином и тимьяном к мясу часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
