Очень простой рецепт апельсиново-шоколадного мусса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 386 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Количество калории: 386 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на две порции
- Темный шоколад 80 г
- Апельсины 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Тростниковый сахар 2 чайные ложки
Пошаговое приготовление
- Цедру одного апельсина натираем на мелкой тёрке. Из половины плода выжимаем сок.
- Охлаждённые белки пары яиц взбиваем в стойкую пену. Отдельно, с сахаром взбиваем желтки добела.
- Шоколад, поломанный на маленькие кусочки растапливаем любым удобным себе способом: на водяной бане или в микроволновке.
- В горячий растопленный шоколад добавляем апельсиновую цедру – до чего ароматная комбинация!
- Теперь вмешиваем в наш шоколад желтки, после чего вливаем сок апельсина и, перемешивая всё в однородную массу, аккуратно добавляем взбитые белки.
- Самое время распределить мусс по формочкам и оставить в холодильнике на несколько часов.
- Охлаждённый застывший десерт украшаем кусочками апельсина, его цедрой, шоколадной крошкой или стружкой.
Особенно эффектно этот десерт выглядит в средних или высоких бокалах.
Метки:
-
Адуцкевич Л и Xcealne нравится это.
-
Очень интересненько.
Спасибо за идею. -
Я тоже обожаю апельсиново-шоколадный мусс
но сама делала только один раз.Шафорост З, Oeooatux и Opaohdio нравится это. -
не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в апельсиново-шоколадном муссе -
спасибо за рецепт
очень люблю апельсиново-шоколадный муссangelova94, Юлия_Г и Цуканова И нравится это. -
спасибочки
как раз собралась делать апельсиново-шоколадный муссДжульетта_Ж, Хорева В и Aeaollh нравится это. -
как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
-
очень вкусный рецепт апельсинова-шоколадного мусс, буду рада воспользоваться рецептом.
Мартынюк Л нравится это.
