Простой рецепт котлет соевых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 171 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 171 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Соевое мясо (соевый фарш) 200 гр
Лук репчатый 2 шт.
Яйца 2 шт.
Пшеничная мука 4 стол. л.
Майонез 1 стол. л.
Специи сухие (для фарша) 0.5 чайн. л.
Соевый соус 1 стол. л.
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Замачиваем соевый фарш горячей водой, чтобы она полностью его покрывала. Продерживаем 10 минут. Мелко нарезаем лук и пассеруем его в масле на слабом огне. Перекладываем фарш в миску, смешиваем с жареным луком, яйцами, майонезом, соевым соусом, солью и специями. Всыпаем муку, еще раз перемешиваем. Формируем котлеты из соевого фарша, обваливаем каждую в муке, и жарим в масле на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
