Простой рецепт лососевых шариков в кокосе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 125 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 50
Количество калории: 125 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Копченый лосось 300 г
Лайм ½ штуки
Панировочнами сухари панко 30 г
Желатин 60 мл
Васаби 1 чайная ложка
Несладкая кокосовая стружка 100 г
Плавленый сыр 60 г
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Лосось измельчить, приправить перцем и цедрой лайма. Подмешать панировку и добавить желе. Эту массу влить в форму (2 ячейки на 1 штуку) и поставить в холодильник.
В сыр добавить сок лайма и васаби по вкусу и перемешать.
Затвердевшие полусферы вынуть из формы и склеить сырной массой для образования шара. Запанировать шарики в кокосовой стружке.
Для приготовления нужна силиконовая форма с ячейками в виде полушарий.
